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鴻睿米線機(jī)為您講述－－米線的那些美麗的傳說
走過街巷小肆，偶見豎有“過橋米線”食牌招攬顧客，口感柔綿筋骨。米線是米線機(jī)的制品，鴻睿米線機(jī)一機(jī)多用，全自動，出機(jī)就是熟品，更換好相應(yīng)的模具，就是米線機(jī)的多元化。
相傳云南蒙自南湖之中有個小島，一書生愛上這里的幽雅環(huán)境，便租屋攻讀應(yīng)考，其妻則每日提籃來此送飯。因家離島較遠(yuǎn)，途中還要經(jīng)過一座長橋，每遇天寒地凍，飯菜送到也就涼了。
如何讓郎君吃到熱飯熱菜？為妻百思難解。一日，她燉了只肥母雞，將湯倒入罐里后突感頭暈，便回房睡著了。不多時，當(dāng)她醒來想起送飯之事，馬上趕到廚房，摸摸湯罐還燙手，趕緊用竹籃裝上湯罐，帶上米線、佐料等匆匆而去。當(dāng)郎君吃到時還是熱乎乎的。
這偶然發(fā)現(xiàn)使她明白一個道理：雞湯上面浮著的厚厚油層能保溫。此后，在其家———長橋———小島的途中，人們總能看到一位溫柔的女子，提籃帶罐送飯的情景。日子一久，“過橋米線”也就由此揚(yáng)名。
用質(zhì)量好的米線機(jī)才能生產(chǎn)出營養(yǎng)的米線。好的米線含有豐富的碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)及酵素等，具有熟透迅速、均勻，耐煮不爛，爽口滑嫩，煮后湯水不濁，易于消化的特點(diǎn)，特別適合火鍋和休閑快餐食用。 |
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